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Salada Ceasar: recebendo amigos

Que tal chamar os amigos para uma refeição saudável e light? Além da Salada Ceasar ser muito prática de fazer, também é um delícia. Aprenda como fazer:

Ingredientes:

Salada:
-1 maço de alface americana (higienizada e cortada em tamanho médio)

-Fatias de peito de frango desossado já temperado e grelhado

-1 xícara de parmesão ralado grosseiramente

-2 xícaras de croutons crocantes (pode ser feito em casa ou não)

Molho:

-1/2 xícara de óleo

-1/2 xícara de azeite (de boa qualidade)

-1 gema

-2 dentes de alho amassado

-5 filés de anchova

-2 colheres de sopa de maionese caseira

-1 colher de sopa de mostarda

-1 colher de sopa de sugo de limão

Modo de preparo:

-Coloque os ingredientes no liquidificador, apenas bata o suficiente para unir os ingredientes;

-Preencha o fundo de uma bela travessa com a alface americana;

-Distribua as fatias de frango, por cima da alface;

-Polvilhe o parmesão;

-Coloque os croutons apenas na hora de servir, para não murchar

Obs: O molho pode ser colocado após o parmesão ou pode ser servido separadamente para que cada um coloque na quantidade a gosto.

O prato pode ainda, acompanhar um grelhado ou anteceder uma massa, não vá ter quem resista.

Lua de Mel no Chile

Quando se fala em Lua de Mel a maioria das pessoas imagina um lugar lindo, com o sol raiando, um mar nos tons de azul e verde, uma praia calma e relaxante. Mas não podemos nos esquecer dos casais que adoram conhecer lugares diferentes, os que gostam de frio e aqueles que querem aproveitar a viagem romântica para conhecer a neve.

Existem lugares incrivelmente lindos e cheios de montanhas, neves, casas de shows e restaurantes com os vinhos, assim como o Chile.

O Chile esta entre um dos países mais compridos do mundo é um lugar com diferentes paisagens, lá você pode conhecer lindas praias, cidades cercadas por montanhas e até mesmo um deserto ao Norte. Sua língua oficial é o Espanhol, incentivando a ida dos brasileiros ao país.

Santiago, a capital, é uma pequena cidade aonde casais podem conhecer a Cordilheira dos Andes, o Rio Mapocho, passear pelo Palácio de la Moneda e pelo Plaza de Armas ao centro da cidade. Nos bairros Bellavista e Providencia se encontra a parte boêmia da cidade, com bares, restaurantes e casas de shows. Santiago é uma cidade limpa com transito organizado, sendo considerada então romântica.

Santiago

Outro lugar incrível para se conhecer no Chile é a Patagônia Chilena, bem ao Sul do país, um lugar belo com os picos escondidos pela neve, rios entre as montanhas e o barulho de uma natureza intocável. Pelo local se pode fazer caminhadas em trilhas e escalar montanhas de gelo ou ainda, para os casais que só querem aproveitar o tempo a sós, ficar tomando vinho a beira da lareira, que a maioria dos hotéis oferecem por causa das baixas temperaturas.