O doce bem-casado é uma lembrança muito procurada pelos noivos, é uma delícia e agrada o paladar dos convidados. Original da Europa, entre os séculos XVII e XX, o doce sofreu adaptações.

Segundo reza a lenda, o bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Todos que saborearem a iguaria estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade dos noivos.

Além de casamentos, o bem-casado foi incorporado por outros tipos de celebrações, como em batizados (bem-nascidos) e aniversários (bem-vivido). Os seus recheios são diversos, e os mais escolhidos são o de baba de moça e doce-de-leite.

O embrulho pode ser de diversas formas, como papel crepom, tecidos e em caixinhas, que geralmente são fechados com fitas em formato de laço. E você já sabe como será o seu?