Que tal chamar os amigos para uma refeição saudável e light? Além da Salada Ceasar ser muito prática de fazer, também é um delícia. Aprenda como fazer:

Ingredientes:

Salada:
-1 maço de alface americana (higienizada e cortada em tamanho médio)

-Fatias de peito de frango desossado já temperado e grelhado

-1 xícara de parmesão ralado grosseiramente

-2 xícaras de croutons crocantes (pode ser feito em casa ou não)

Molho:

-1/2 xícara de óleo

-1/2 xícara de azeite (de boa qualidade)

-1 gema

-2 dentes de alho amassado

-5 filés de anchova

-2 colheres de sopa de maionese caseira

-1 colher de sopa de mostarda

-1 colher de sopa de sugo de limão

Modo de preparo:

-Coloque os ingredientes no liquidificador, apenas bata o suficiente para unir os ingredientes;

-Preencha o fundo de uma bela travessa com a alface americana;

-Distribua as fatias de frango, por cima da alface;

-Polvilhe o parmesão;

-Coloque os croutons apenas na hora de servir, para não murchar

Obs: O molho pode ser colocado após o parmesão ou pode ser servido separadamente para que cada um coloque na quantidade a gosto.

O prato pode ainda, acompanhar um grelhado ou anteceder uma massa, não vá ter quem resista.

O Halloween ou Dia das Bruxas no Brasil, acontece mundialmente no dia 31 de outubro.  A data já se tornou tradicional e cultural, e é comemorada principalmente nos países de língua inglesa e anglo-saxões, como os Estados Unidos, Reino Unido, Canadá e Irlanda.

Nos países onde a tradição é mais forte, as crianças saem fantasiadas pelos seus bairros pedindo “tricks or treats”, em português carrega a tradução de travessuras ou gostosuras, os vizinhos que aceitam as gostosuras devem oferecer doces às crianças, caso elas não ganhem doces elas aprontam alguma coisa com as casas, como jogar papel higiênico pela residência.  Já os adolescentes são convidados para diferentes festas onde vão obrigatoriamente fantasiados.

Diferente do Brasil, onde as crianças se vestem apenas com fantasias de terror, como bruxas, vampiros, fantasmas e outros, nos países de língua inglesa, o costume pode ser de personagens de filmes, livros e até de cantores famosos.

Que tal chamar os amigos para uma festa temática ou fazer um jantar com as cores da data, que são a laranja, a preta e até a cor roxa? Os cupcakes e docinhos também podem ser inspirados no Dia das Bruxas.

 E você quer gostosuras ou travessuras?

A cultura japonesa tem uma forte presença no Brasil e sua culinária é apreciada por muitos. Alguns casais estão se inspirando e usando toques orientais na cerimônia, tanto na decoração de casamentos como na alimentação, já estão acrescentando pratos japoneses como opção de cardápio para os convidados. Veja algumas opções de  decoração e dicas de mesas produzidas com os famosos sushis e sashimis. 

flores orientais na decoração

Luminárias japonesas são muito procuradas

bufê de comida japonesa